Как выращивать страусов в домашних условиях, видео

Способы разведения страусов в домашних условиях

Разводить страусов можно интенсивным, экстенсивным и полуинтенсивным способами.

  1. При интенсивном содержании, страусы содержатся наподобие коров в стойлах.
  2. Экстенсивное выращивание — это приближение содержания к естественному типу.
  3. Полуинтенсивное содержание, совмещает с собой два способа.

Страусы в домашних условиях зимой выращиваются в птичниках из дерева или кирпича. На каждую голову должно идти не меньше 10 кв.м, при этом каждая семья селится в отделённой секции, именно с таким расчётом. Потолки птичника должны быть около 3 метровой высоты. Пол застилается подстилкой из стружки, либо свежей соломы. Одна сторона в секции наполняется слоем песка, чтобы страусы могли в нём купаться.

Выращивание страусов в домашних условиях на мясо и для яиц

Перед кладкой яиц на высиживание, страус (самец) делает в полу из земли ямку. В ямку нужно насыпать сухого песка, это и будет гнездо. Закладка яиц у самки идёт через день. В это время самец защищает её и не подпускает близко. Для отвлечения используется двухметровый крюк для прижатия его головы к полу и мешок для головы из плотной ткани с прорезью для его клюва.

Чем питаются страусы

Кормление страусов в течение года при выращивании в домашних условиях включает в себя: комбикорм в расчёте полтора килограмма на один раз, измельчённое сухое сено и рубленную зелень. Молодняк появляется 20 сантиметров в высоту в спинке. Растёт около сантиметра в день. Достигнув полутора метров, рост замедляется. Первые 3 дня страусята не принимают пищу с водой.

После этого им даётся вода и сантиметровые листики люцерны, клевера с добавлением ПК-5 (специального комбикорма). К еде добавляется творог и крутые яйца. Через 4 недели после рождения и до достижения 3 месяцев даётся ПК-6.

Выращивание страусов в домашних условиях

Подросший молодняк в летнее время зелени ест больше всего, осенью зелень заменяется на свёклу, морковь или картофель. Зимой добавляется в рацион травяная мука с силосом.

С трёх недель в специально подготовленные кормушки насыпается некрупный гравий. К основному питанию можно добавить измельчённые злаковые, кукурузу, дикальцийфосфат, крупную соль, рыбную муку, гидролизные кормовые дрожжи, витамины и минералы в комплексе.

Температура в брудере в это время должна быть 32 градуса. На один метр в квадрате идёт один птенец. В одном брудере может быть не больше сорока особей. Через 3 недели площадь содержания расширяется до 5 м на голову. Для полугодовалых страусов идёт не меньше 10 м. В летние загоны можно выпускать страусят при достижении ими 3 месяцев.

Рекомендуем почитать: Технология разведения раков в домашних условиях на продажу

Стоимость страусят, выращенных в домашних условиях, возрастает с каждым днём и при хорошем уходе все начальные затраты без труда возмещаются. Если вы наберетесь терпения, то выращивание страусов своими руками будет увлекательным и прибыльным занятием. Развивайте ферму своими руками вместе с нами!

Планирование бизнеса по разведению страусов

Чтобы воплотить в жизнь эту экзотическую идею, необходимо составить бизнес-план страусиной фермы. Это позволит определить общий объем первоначальных затрат, рассчитать рентабельность бизнеса применимо к конкретным условиям, оценить возможную эффективность деятельности.

Выращивание страусов как бизнес может осуществляться в разных форматах:

  • племенное разведение, то есть производство молодняка для последующей продажи;
  • подращивание молодняка – птицы содержатся до достижения убойного веса с последующей реализацией мяса;
  • совмещение обоих направлений.

Бизнес-план по разведению страусов составляется с учетом выбранной формы птицеводства, поскольку особенности содержания маточного и товарного поголовья в некоторой степени отличаются друг от друга. Кроме того, выведение птенцов страуса (при племенном разведении) требует организации специальных условий, стало быть, и дополнительных затрат.

Птицеводство как бизнес, в том числе и страусиное хозяйство начинается с обустройства помещения для содержания птиц. Оно должно быть просторным с учетом размера страусов. В птичнике важно поддерживать постоянную температуру – не менее 15 градусов и исключить возникновение сырости.

Внимание! Открыть стаусиную ферму с нуля, построив специально для этих целей новое помещение – довольно дорогостоящий проект. Поэтому в некоторых случаях целесообразно для организации птичника использовать старые конюшни, коровники и т. д., проведя в них необходимые реставрационные работы и переоборудовав для содержания страусов.

Для нормального развития страусам понадобится и вольер, где птицы смогут спокойно передвигаться. Для содержания поголовья в 50 птиц потребуется участок земли площадью около 5 га.

В целом страусы в содержании неприхотливы: мало подвержены заболеваниям, не очень требовательны к корму. Для получения хорошего потомства в рацион следует включать различные витаминные и минеральные добавки, а для улучшения вкусовых характеристик мяса и яиц – побольше свежей зелени, овощей и фруктов. Сам процесс организации питания должен сочетать пастбищное и стойловое кормление – в таком случае птицы активно набирают вес без лишних проблем со здоровьем.

Птенцов страуса лучше приобретать у российских заводчиков. Выбирать породы необходимо из тех, которые максимально приспособлены к разведению в условиях российского климата.

Оптимальным считается приобретение пятидневных птенцов, но это допустимо только в том случае, если не требуется длительная транспортировка. Если же ферма находится в другом регионе, то имеет смысл покупать более взрослых особей в возрасте, например, 2-4 месяцев. Такие птицы легче перенесут дорогу и быстрее адаптируются на новом месте.

Внимание! Организация производственного процесса – не единственная забота начинающего страусовода. Для полноценного существования фермы и возможности сбыта готовой продукции бизнесмену следует пройти такой этап, как государственная регистрация ИП пошаговая инструкция которой размещена на нашем сайте.

Обретя статус хозяйствующего субъекта, нужно также заключить договор с местной ветеринарной службой, чтобы в дальнейшем получать необходимые для реализации продукции ветеринарные справки. Все это позволит фермеру выйти на солидных покупателей, в числе которых могут быть не только физические лица, но и организации общественного питания, торговые сети.

Далее мы расскажем о некоторых нюансах страусоводства, которые должен знать предприниматель, желающий открыть страусиную ферму.

Особенности разведения страусов

В зависимости от выбранного направления страусоводства происходит и дальнейшее развитие бизнеса. Если планируется разводить птицу на мясо, то в бизнес-план по выращиванию страусов необходимо включить и возможность реализации яиц, кожи, жира и перьев. Вся эта продукция пользуется хорошим спросом, что обеспечивает высокую рентабельность бизнеса, несмотря на то, что эти птицы набирают вес около года.

Если же в планах разведение молодняка для продажи, то необходимо обеспечить цикличность смены поголовья, в том числе и основного маточного стада.

При этом стоит учитывать, что страусы несутся нестабильно. В один год самка может снести до восьмидесяти яиц, а на следующий год и ни одного. Стоит учесть, что средняя продолжительность жизни страуса составляет около семидесяти лет, и на протяжении сорока из них они могут приносить здоровое потомство.

На сегодняшний день еще нет достоверных данных об оптимальной продолжительности содержания этих птиц в отечественных фермерских хозяйствах. Но опыт зарубежных страусоводов показывает, что в большинстве случаев период содержания близок к максимальной продолжительности жизни этих птиц.

Таким образом, страусиная ферма как бизнес отличается стабильностью, необходимо только правильно сформировать поголовье.

Рентабельность бизнеса

С учетом особенностей разведения страусов и разнообразия получаемой от них продукции данная бизнес-идея оказывается весьма привлекательной.

Месячный страус стоит около 10 тысяч руб.

Для открытия небольшой фермы достаточно приобрести пятнадцать самок и двух самцов. Таким образом, затраты на первоначальное поголовье составят 170 тысяч руб.

Средние затраты на содержание одной птицы составляют около 4 тысяч руб. в год, следовательно на все поголовье уйдет 68 тысяч руб.

За год самка страуса в среднем приносит около 60 яиц.

15 самок * 60 яиц = 900 яиц.

Половина из них (оплодотворенные) должна уйти на пополнение поголовья. Остальные можно продать.

Средняя цена одного страусиного яйца – 1,5 тысячи руб. При продаже 450 яиц выручка составит 675 тысяч руб.

Реализация одних только яиц позволит окупить затраты на приобретение страусов и расходы на первый год их содержания.

На хорошую прибыль страусиная ферма выходит обычно на второй год своего существования. В этот период уже сформируется основное поголовье, которое следует разделить на две части. Первая будет ориентирована на пополнение фермы молодняком, а вторая будет выращиваться на убой. Соотношение этих частей должно быть примерно 1:3.

Если предположить, что из 450 яиц, оставленных для пополнения стада, все успешно будут инкубированы, то на ферме появится еще 450 страусов. Из них 150 особей останутся на разведение или продажу, оставшиеся 300 будут содержаться до достижения убойного веса – 100 кг, на это уйдет около одного года.

С одного страуса можно получить 55 кг качественного мяса, стоимость которого составляет около 500 руб. за 1 кг. Таким образом, с одной птицы можно выручить 27,5 тысяч руб. только за мясо.

За жир, перо и кожу можно получить еще около 3 тысяч руб.

С реализации 300 птиц выручка составит около 9 млн. руб. На такие показатели за два года может выйти далеко не каждый бизнес.

Как наладить сбыт

Большой объем продукции, рассмотренный нами на примере непросто реализовать сразу. Поэтому, предпринимателю важно еще на этапе планирования бизнеса внимательно изучить спрос и состояние рынка. В процессе выращивания страусов следует позаботиться о налаживании всех возможных путей реализации.

Мясо страуса можно предлагать для закупки не только частным клиентам, но и ресторанам и кафе премиум класса, поскольку оно считается деликатесом.

Полученные в результате разведения страусов перья пользуются популярностью у представителей модной индустрии, а также у производителей одеял и подушек.

Жир используется в косметологии и фармацевтике.

Кожа страуса высоко ценится производителями обуви и изготовителями галантереи.

Чтобы привлечь внимание потенциальных клиентов, предпринимателю рекомендуется участвовать в продовольственных выставках-ярмарках, а также проводить экскурсии на ферме. Всесторонний подход к организации сбыта обеспечит успех такому интересному бизнес-начинанию, как разведение страусов.

О преимуществах бизнеса по разведению страусов и вариантах сбыта продукции страусоводства говорится в следующем видео:

Преимущества открытия фермы по разведению страусов

Разведение страусов как бизнес обладает массой достоинств:

  1. Очень высокая рентабельность (в случае грамотной реализации бизнес-плана по разведению страусов можно получить большой доход).
  2. Высокий спрос (мясо птицы является диетическим продуктом и отличается повышенным содержанием белка, что делает его очень востребованным, отдельно можно реализовывать помет, перья и яйца).
  3. Устойчивость животных к климатическим изменениям (страусы весьма неприхотливы и им не страшны перепады температур, они не требуют никакого специального питания и ухода, заниматься разведением можно даже в холодных регионах страны).
  4. Бизнес по разведению страусов доступен даже начинающим предпринимателям.

К сожалению, имеются в данном деле и явные недостатки:

  • малое количество профильной литературы, необходимой для обучения;
  • высокая стоимость цыплят для разведения;
  • высокая стоимость яиц для инкубаторов;
  • высокий риск эпидемии среди птиц;
  • до момента первой прибыли не менее 3-4 месяцев;
  • необходимость в обширном участке земли под ферму;
  • необходимость в найме дополнительного персонала, включая ветеринара;
  • необходимость прохождения аттестационной комиссии в ветеринарной службе.

Для того чтобы оценить, выгодно или нет начинать бизнес, следует учесть все упомянутые нюансы.

Рентабельность

Стоимость одного страуса в возрасте месяца составляет 10 тысяч рублей. Для начала бизнеса по выращиванию страусов потребуется порядка 2 самцов и 15 самок, так что на покупку птицы уйдет в сумме около 170 тысяч рублей.

Затраты на их содержание невелики: на одну птицу придется потратить около 4 тысяч рублей (в сумме – чуть менее 70 тысяч рублей).

За год самка приносит до 60 яиц, что составит порядка 900 яиц со всей фермы. Продать их можно за сумму порядка миллиона рублей. Реализация одних лишь яиц полностью окупает начальные вложения на приобретение и содержание. Неплохую прибыль можно будет получать, начиная со второго года работы.

На это же время приходится формирование основного поголовья птицы. Общую массу делят на две части, первую отправляют на убой, на мясо, а вторую составляет поголовье молодняка. В среднем соотношение составляет 3 к 1.

Если не продавать все яйца, а оставить часть для инкубации, расходы существенно снижаются. Рассмотрим пример, когда на инкубацию оставлена половина. Уже через год на ферме поголовье достигнет 450 единиц. Часть отправляется на разведение и продажу, а часть подготавливается на мясо. Забивать птицу имеет смысл, когда ее вес достигает хотя бы 100 кг, на что уходит примерно год.

Из 100 кг веса получается около 50 кг мяса, его можно продать по цене 500 рублей за килограмм. С одной птицы, таким образом, получается до 25 тысяч рублей прибыли. Таким образом, разведение страусов как бизнес является очень высокоприбыльным, о чем говорят многочисленные отзывы.

Способы содержания и разведения

В настоящее время для того чтобы разводить страусов, активно используются три основных способа разведения страусов. Ключевым различием между ними является скорость взросления особей:

  • Интенсивный метод подразумевает использование инкубаторов для выращивания птиц из яиц. При этом требуется сравнительно небольшая территория. В числе обязательных процедур по уходу: чистка перьев, уборка территории, дезинфекция поилок и кормушек, вакцинация и периодическая проверка ветеринаром.
  • Экстенсивный метод заключается в помещении птиц в условия, максимально приближенные к естественным. При этом контакт страусов и обслуживающего персонала сводится к абсолютному минимуму. Для использования потребуется значительно большая территория.
  • Гибридный или полуинтенсивный использует достоинства обеих методов, упомянутых выше.

Для разведения страусов как бизнеса в домашних условиях чаще всего используется последний вариант. Для работы фермеру потребуется птичник. Сооружен он может быть из любого материала, но высота потолка должна быть не менее 3,5 метров.

При этом площадь птичника должна быть такова, чтобы на каждую взрослую особь приходилось не менее 10 квадратных метров, для птенцов будет достаточно и 1 квадартного метра. Отдельные места необходимо выделить под семьи.

В самом птичнике рекомендуется использовать естественное освещение. Отдельное помещение необходимо предусмотреть под карантин для взрослых особей. Ключевой особенностью карантина должен стать воздухообмен. Он должен быть организован таким образом, чтобы от одной птицы не заболели все остальные.

Остается отметить кормушки и поилки, которые можно сделать в том числе и из обычных старых покрышек. Металлические варианты использовать запрещается – о них птицы с легкостью поранятся.

К птичнику должен примыкать загон для выпаса. Высота ограждения – от 2,5 м, так как забор меньшей высоты птица может перепрыгнуть. Желательно скруглить все углы, так как птицы легко травмируются. Общая площадь загона для выгула должна быть очень большой – не менее 1200 квадратных метров на одну птицу. В качестве покрова лучше всего использовать кормовую траву, которая периодически подрезается.

Сбыт продукции и реклама

Мясо и яйца со страусиной фермы наиболее востребованы в ресторанном бизнесе. Часть можно реализовать в кафе или в крупные сети магазинов. Однако на начальном этапе работы заключить выгодный контракт с крупными покупателями вряд ли получится.

Вместо этого, часть продукции можно продавать знакомым, а через них – и другим людям. Востребованы некоторые продукты работы и в среде фермеров. Конечно, в таком случае прибыль будет куда ниже, но со временем объемы вырастут.

Что касается самих птиц и кожи, то в первом случае новыми клиентами станут другие заводчики, а во втором – производители дорогой одежды и обуви.

Реклама важна для любого бизнеса – она помогает сделать его максимально прибыльным. В качестве основных методов рекламы в данном случае станет размещение тематических статей и материалов в СМИ, раздача флаеров и листовок на улице, а также рассылка писем по базе потенциальных клиентов.

Со временем, когда бренд наберет популярность, необходимость в крупномасштабных рекламных кампаниях снизится, основной упор на них следует делать при открытии фермы с нуля. Расходы на рекламу следует учитывать при планировании предприятия.