Как проверить акцизную марку

Как отличить настоящий коньяк от подделки

Ответ на вопрос о том, как отличить настоящий коньяк от подделки в магазине, подразумевает оценку внешнего вида упаковки и жидкости. При выборе рекомендуется отдавать предпочтение бутылкам с неровными и сложными формами. Подделывать такие тары сложнее, поэтому покупатели реже сталкиваются с некачественной продукцией.

Следует обратить внимание на наклейки. Они должны плотно прилегать к поверхности бутылки. Если клеевой слой не держится, следует заподозрить фальсификацию напитка, неправильную транспортировку или нарушение условий хранения. Производители должны указывать на бутылках наименование фирмы, объем жидкости, время выдержки, дату производства, срок годности и т. д.

Изготовители качественного алкоголя используют наклейки из специальной бумаги. Она напоминает старые денежные купюры. Недобросовестные производители используют стандартные дешевые материалы. Чернила на таких этикетках деформируются при легком физическом воздействии, после контакта с водой и т. д. Текст на бумаге выглядит смазанным и нечетким.

На бутылке обязательно должна быть акцизная марка. Ее подлинность можно проверить с помощью специальных официальных сервисов. Обязательно должна присутствовать голограмма. В случае с подделкой данные, указанные на марке, могут не совпадать с информацией на других этикетках.

Ответ на вопрос о том, как определить настоящий коньяк, зависит от расположения производителя. Если продукт изготавливается на территории Франции, следует обратить внимание на время выдержки. Местное законодательство запрещает маркировать напитки, если они старше 6,5 лет. Это связано с невозможностью проверки качества таких продуктов. На территории СНГ встречаются коллекционные напитки, возраст которых превышает 20 лет.

Цвет настоящего продукта варьируется от светло-янтарного до насыщенного темного оттенка. В случае с качественными напитками яркость косвенно указывает на время выдержки. Чем алкоголь дольше находился в бочках, тем темнее он должен быть. Однако недобросовестные производители могут добавлять красители.

Чтобы обнаружить подделку, можно проверить консистенцию напитка. При резком переворачивании бутылки должны оставаться следы на поверхности. В случае с качественным коньяком последняя капля медленно срывается со дна. Жидкость выглядит слегка маслянистой. После манипуляции сначала поднимаются вверх большие пузыри, затем — маленькие. Однако нередко бутылки заполняют почти полностью, поэтому проверить консистенцию не удается.

Бутылка должна быть закупорена пробкой из специального материала. Она обеспечивает герметичность. Наличие металлической или пластиковой пробки должно вызвать сомнение. Рекомендуется воздержаться от приобретения напитка, если в составе указаны искусственные ароматизаторы и вкусовые добавки. Настоящий алкоголь во время выдержки насыщается сложными эфирами и другими растворимыми соединениями, поэтому при соблюдении технологии производства использование синтетических веществ нецелесообразно.

Проверка качества продукта в условиях дома

В домашних условиях качество коньяка можно определить по внешнему виду, запаху и вкусу. Настоящий напиток должен оставлять следы на стенках бокала. Чем дольше жидкость стекает по поверхности, тем больше выдержка. Можно прикоснуться пальцем к внутренней стороне стенки. Если остается отчетливый след под жидкостью, продукт качественный. Продукт должен свободно пропускать солнечные лучи. Наличие осадка или мутность напитка являются недопустимыми.

Эстеты могут проверить французский или армянский коньяк на подлинность с помощью запаха. Следует нанести 1-2 капли на поверхность пробки. Температура и время испарения эфиров отличаются, поэтому аромат раскрывается медленно. Сначала ощущаются тяжелые нотки. К ним относятся портвейн и дубовая кора. Затем появляется запах цветов и фруктов. Последняя волна — аромат шоколада, ванили и пряностей. Запах может отличаться в зависимости от расстояния до человека и части емкости.

Подделки не обладают многогранным ароматом. Чаще всего при испарении ощущаются спиртовые нотки или любой одиночный запах. Аромат не изменяется со временем.

Настоящий напиток оставляет выраженный привкус. Рекомендуется подержать жидкость во рту некоторое время, чтобы отчетливее ощутить его. Не допускается выраженный вкус этанола.

ЕГАИС 3.0 новые акцизные марки

01/12

Для алкогольной продукции отныне используются новые акцизные марки

В конце осени нынешнего года на прилавках торговых точек и магазинов появились спиртные напитки, на которых присутствуют новые акцизные марки. Алкогольная продукция отныне будет считаться по каждой марке отдельно. Это означает, что вся система ЕГАИС теперь перешла на версию 3.0. С какими же сложностями столкнутся продавцы из-за введения нового вида акциза?

Нюансы проведения обновлённого акциза на кассах

Стоит сразу отметить, что в новом акцизе зашифровано намного больше информационных данных о товаре, чем ранее. Данное обстоятельство способствовало увеличению числового значения акциза до целых 150 знаков. И не удивительно, что большинство кассовых и товароучётных программ стали совершенно не приспособлены к этому. В данных программах давно задействована иная длина кода акциза. Естественно, теперь во время сканирования новой акцизки программы показывают ошибку. То же обстоятельство привело к нарушению передачи данных с ЕГАИС в системах, которые стали не приспособленными к ЕГАИС по версии 3.0.

До сих пор существуют системы, которые не в состоянии работать с новыми типами акциза. Например, это программы Frontol 4 или приложение r_kepeer, обновлённое весной 2018-го года. Определить, будет ли нормально работать программа, очень просто. Для этого стоит провести новой акцизной маркой возле сканера на кассе.

Запомните! Не стоит заказывать к реализации спиртные напитки с новыми типами акциза, пока касса не будет подключена к системе нового акциза.

Тем, кто не успел определиться с тем, нужно ли вообще продавать продукцию с новыми акцизками, придётся над этим задуматься. Ведь акцизные марки старого образца выпускаться не будут. Как изготовители алкогольной продукции, так и её дистрибьюторы реализуют последние партии товара со старыми акцизками. Отныне на бутылках будут крепиться исключительно новые акцизки.

Как настроить сканер для работы с новыми акцизными марками

Заметьте, что на старом акцизном знаке было 2 двухмерных кода – PDF417 и DataMatrix. При продаже алкоголя на кассах необходимо было проверять только один из этих кодов, в частности PDF417. Для избежания путаницы в магазинах на сканерах распознавание кода DataMatrix было запрещено.

Однако новая акцизная марка имеет только один код DataMatrix. То есть, сканеры на кассах его не воспринимают. В таком случае вам просто необходимо установить настройки сканера на определение кода вида DataMatrix.

Особенности оборота документов в системе ЕГАИС 3.0

Новые акцизки идут с документацией в ЕГАИС в 3-й версии формата. При этом следует обязательно вносить список акцизок в регистр №3. Таким образом, начинается учёт алкогольных напитков по маркам. Собственно, отныне владельцы магазинов должны будут следить за остатками спиртных напитков на всех трёх регистрах. В случае же списания или возврата такого продукта нужно будет проверять код акциза на каждой отдельной бутылке.

Принимать же к реализации алкоголь можно будет тремя способами:

1. Полное сканирование акцизок прибывшей продукции. При использовании такого способа учёта вы сможете на момент приёма товара выявить пересорт, который произошёл по вине дистрибьютора, не допуская такой товар на продажу. Это довольно сложный процесс, который будет замедлять приём товара. Однако, используя этот метод, вы гарантированно сможете контролировать соответствие электронной накладной ЕГАИС и реального поступления алкоголя в магазин.

2. Доверительный приём продукции. То есть товар принимается без проверки кодов акциза. Это значит, что вы на своё усмотрение как бы доверяете информации, которую получаете от поставщика через систему ЕГАИС. Это упростит приём продукции, поскольку вы будете принимать, товар просто его подсчитав. Коды акцизных марок вы получите автоматически, подтверждая поступление от поставщика в системе ЕГАИС. Если же поставщик ошибётся, то это уже будет вашей проблемой.

3. Проверять акцизки можно выборочно. То есть, сотрудник склада выборочно сканирует акцизные марки или коды бутылок. Если нет расхождений, товар можно принять. Подобный вариант проверки позволит вам с достаточно высокой долей вероятности выявить ошибки, если при отгрузке были перепутаны коробки.

В действительности выходит, что каждый день в работе продавцу придётся сталкиваться со всеми тремя способами приёма алкогольной продукции. Конечно, это будет зависеть также от реальных объёмов поставок и наличия времени на проверку прибывшего товара.

О ЕГАИС 3.0 разговаривали очень давно. Сначала новых акцизов ожидали весной, потом летом, но столкнуться в реальности с новыми марками пришлось в конце осени текущего года. И теперь, если вы хотите торговать спиртными напитками, вам придётся перенастраивать ваши сканеры и вести более подробный учёт продукции во избежание попадания в неё нелегального алкоголя.